シュガー・フラワーのケーキ 2

20090906_1

入院していた友人が 退院するということなので、
退院祝いに薔薇の乗ったケーキを作りました。

土台のケーキは リクエストで チョコマーブルのシフォンケーキ。
薔薇の飾りはシュガー・ペーストで作りました。
なにしろこの友人、薔薇の花が何よりも好き…という お方。

粘土工作は まるきし駄目な私ですが、コレだけは何とか作れます。
薔薇の花は、思い立った時に作り溜めておきます。

20090906_2

せっかく乾燥しても 
つい手が滑って ぎゃあ~~っ…って事も必ず起こります。
その欠けてしまった花を パリパリと食べなきゃならない時が、
一番空しいです…

20090906_3

でも喜んでくれた友人の笑顔を見ると、
嬉しくなってしまうのです。
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テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : 趣味・実用

コメント

゚+。:.゚(ノ*´∀`)ノオオォッ゚.:。+゚

凄いぃーっ!!
コレ食べれないですっ!! (私にじゃないけど
その白いレース見たいなのも食べれる?
綺麗だぁぁ☆
なんのお花でも作れるんですか?

sora*

一応、全部食べれるんですよ~。
本格的なのは、日持ちのするフルーツケーキのような物を すっぽりマジパンで覆って、その上からさらに 厚めのシュガーペーストで覆って、その上にシュガー・フラワーを飾るんですよ。
よく、ウエディング・ケーキで使われるヤツです。

で、お花も 花弁や葉っぱに ワイヤーを入れて形を作るのが多いんです。

でも基本的に食いしん坊の私は、全部、口に入っても安全な物しか作りたくないので、ワイヤーを入れないと形が保てない花は作らないんです。

ケーキも…そんなに どってりした物なんて食べたくないじゃないですか~

で、考えたスタイルがこれなんです。
結婚した人にしか 贈られないなんて寂し過ぎるでしょ?ww

ワイヤーを入れなくても作れるお花を研究中です!

きれい~

お友達喜んだでしょうね~
私の木工なんかより断然すごいじゃないですか!
作るの大変なのでは?私はシフォンケーキ焼くだけで四苦八苦してます(^_^;)
でも手作りの贈り物ってもらうと嬉しいですよね~

マーズ様

いえいえ…実際に作ってみると大した事ないんですよ~
(なんて…真剣にシュガーをやっていらっしゃる方が聞いたら怒られそうです)

でも…誰でも出来ちゃいますよ!
手作り好きのマーズさんも、作ってみたくなりませんか?
やることは、ペーパー・クラフトのフラワー作りと変わりませんしね。
ただ、元になるペースト作りが面倒です。
材料を 細かい分量で量らなきゃならないんで。
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