薔薇のシフォンケーキ

20090806_1

友人への御礼と誕生日を兼ねて、シフォンケーキを焼きました。
最近、仕事を手伝って貰いとても助かったので感謝を込めて一手間掛けてみました。

この友人はガーデニングが趣味で お庭には色々な種類の薔薇が咲きます。
今の季節、花も終わり寂しい感じ。
というわけで、ケーキをシュガーの薔薇で飾ってみました。

とはいえ、シュガーは久し振り…
ゆっくりとペーストを寝かせ、毎日一輪ずつ作りました。

バラシフォン_2


基本的には全部口に入れられるように作りたい…という根っからの食いしん坊の私。
薔薇も食べられる様に食用の材料のみ。
まあ…実際には食べても美味しいものでは無いんですけどね~
今後、美味しく食べられる薔薇…が課題です!

ケーキの方はマロンパウダーを薄力粉の代わりに使った贅沢な味のシフォン。
ほんのり渋みが大人味だったりします。

喜んで貰えたようで嬉しいです。
やはりお菓子は 自分で美味しくいただくのは勿論のこと(笑)、
さし上げる方にも幸せな気分になって貰いたいものだとしみじみと思ったのでした。
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テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : 趣味・実用

コメント

おおおいしかった~!
ありがとうね。家族全員、大満足。
心にも美味しさと一手間かけた味でいっぱいです。
またこのバラも教えてね。

elmo様

喜んで貰えて何よりです。
いつでも教えちゃいますよ~

今月の末に、
2件(お誕生日とお見舞い)花ののケーキを作る予定があるので、旦那さんの夏休みが終わったら、少しずつ花を作り溜めなければ~
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