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キャラメル作り

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昨日は久し振りの【美味しいものを作ってみようじゃない会】でした。

賞味期限が切れそうな特価で買た練乳缶を、一挙消費できるキャラメルを作ることに。

二人とも最後にキャラメルを作ったのなんて、高校生の頃以来…
無事に出来るかしら…と、一抹の不安。

当初の予定では、手作りキャラメルなんて、歯に付きそうだから、歯医者通いの私はヤバい。
なので、水飴を増やして高温まで煮詰め、キャラメル・キャンディにするつもりでしたが…

煮詰め途中、固まり加減を見るために、キャラメルを一筋 水の中に落としてみます。

でも煮詰めても煮詰めても。ちっともカリッと固まらないのです。
でも、焦げ色が付いてきたので、それ以上 煮詰めるわけにもいかず、とりあえず バッドに流しました。

20131220_7.jpg

案の定、冷えても柔らかいまま。
でも直ぐに原因はわかりました。


いつも【美味しいものを作ってみようじゃない会】の時は、材料は持ち寄りです。
お互いに、有るもの無いもので振り分けます。

今回は材料のひとつ、水飴をelmoさんが担当してくれたのですが、便利な業務スーパーで大きな袋入りを購入してきてくれました。

どうやら、その水飴の濃度が薄かった様なのです。
二人とも 市販の水飴に濃度の差があるなんて 考えもしませんでしたよ!

でもね、その固まらない水飴のお陰で 思いがけないものが出来たのです。

20131220_6.jpg

なんと、生キャラメル。(笑)

食べてみると具合良く 歯にも付かない。
とっても美味しくできました。



さてさて…

以前 にゃんばっぐをお買い上げいただいた クロスケちゃんのママから、楽しいメールをいただきました。

数日前、ついにクロスケちゃんの運命の日!
ワクチン注射の日です。

今回は どうだったでしょ~(笑)

画像をご覧ください~

      20131220_8.jpg

すっかり くつろいでくれてます。(^o^)v

袋好きなクロスケちゃんのこと、すんなり入り
病院でも看護師さんに
『クロちゃん、可愛い袋ねー。』と、誉められながらブッスリ。(笑)

いつも大騒ぎのワクチンが、あっという間にすんだそうです。

↑の画像は、おうちに帰ってからも袋から出ないクロスケちゃんです。
気に入ってくれて、ありがとねー。(^o^)v



先日、アップした途端に売れてしまった【猫耳 豹柄ゴージャスベッド】
ローズ柄の生地が、もうひとつ分取れましたので製作しました。(*^^*)

20131220_4.jpg

分厚いフェイクファーの扱いも慣れました。(笑)

20131220_3.jpg

何度見ても、豪華な薔薇~~

20131220_5.jpg

うちのコはマリー・アントワネットよー、ホホホ~っと仰る ベルばらファンの猫ママさん、
いかがですかー(*^^*)

20131220_2.jpg

あ、オスカル派ですか。(笑)

ちなみに、ニャン太の保護名は、アンドレです。(爆)

20131220_1.jpg

年末までに、あと数点 製作予定です。

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テーマ : ハンドメイド
ジャンル : 趣味・実用

コメント

キャラメル

水飴に濃度が有るなんて知りませんでした。
私が買って居る水飴は一体どんなのでしょう?

にゃんこベッドの豪華な事!!
私が寝たい位です。

マロン様

そうなんですよー。

市販の水飴で一般的なのは、ポリカップに入っているのですよね?
あと、ちょっと 良質なモノだと、瓶に入っているのとか。

煮豆に使ったり、キャンディを作る時には、大抵 どちらかなんですが、
業務スーパーに売っている1Kg袋は 初めて見ました。
お料理に使うのには、柔らかいので使いやすいだろうなと思いました。

あめちゃんとヒョウ柄ー

って、なんだか宝塚風で
やっぱりベルばらだーーーって思いました(笑)

名前忘れましたが、革命の主導者の男の人(架空の人物らしい)が好きでした。
あ、アランだったっけ???

しっかしこのベッドはうっとりゴージャスですね^^

姫丸 まいこ様

アランですかー。
コアですね~(笑)

にゃん太には保護された時に兄弟姉妹がいて、他に オルカル、ロザリー、フェルゼンの四兄弟でした。(爆)

でも私は 姫丸さんと同じく 萩尾望都派です~。( ´艸`)
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