パン・オ・フリュイ



今日は【パン・オ・フリュイ】です。

生地はブリオッシュ生地のミルクと卵抜き。
…って、
ミルクと卵を抜いた時点で ブリオッシュとは全くの他人ですね。
ドライフルーツとくるみがドッサリ入ってます。

しかし嫌な生地でして…とにかくベタベタベタベタ…
結局 打ち粉をたくさん使うので、初めから粉を多めにするか
水を控え目にするかしても 問題ない気がします。^_^;

何とか棒状に整えて…ハサミでチョキチョキ。
この作業は結構好き。
扇状に広がる様に ちょとカーブを付けて 天板に置きます。

で、焼きあがり…

20130122_1.jpg

早速 試食…

うひゃ~、なんて美味しい❤
食感もいい感じ。
しかも…ちぎって食べやすいです。

使うナッツの種類によって 色々な味になりそうです。
ラムレーズンとか使ったら 更にランクアップしそうだな~


一口食べて 幸せ気分になりたい方はどうぞ。
   ↓

パン・オ・フリュイ


トコロで…実家の近くには県所有の大きな森林公園があります。

近くに第二東名のSAが出来てしまったせいで 随分沢山の木を
切ってしまいましたが…
それでも県の内外から沢山の人が訪れる公園です。

で、最近 その公園の中の資料館のようなトコロで
【蛇展】らしきモノがあったというのですが…
まあ、今年の干支がニョロニョロだからだと思うのですが…

それを聞き付け 姪の子供たちがやってきました。
長男に至っては 白蛇に触って幸運をゲットするのだと言って
ウチの父と出掛けたのでした。

やがて帰ってきて どうだったのだと聞いたら
妹のリコちゃんが言う事には
『あのねぇ、蛇を蒸して干したのとかねぇ…抜けがらとかねぇ…』
長男は
『ボクは白い蛇に触りたかったんだ~~~っ!!ヽ(`Д´)ノ』


…いったい何の展示会だったんでしょうかねぇ…(=_=)


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テーマ : 手作りパン
ジャンル : 趣味・実用

コメント

その「ヘビ展」って多分コレじゃ・・・。
http://bit.ly/113vCrQ
http://bit.ly/11BuiLW

・・・ん~、確かに微妙な空気がwww

NAKATA 様

ホントだーっ!\(◎o◎)/!

コレですよ、多分。(=_=)
【蛇展】というタイトルも とりあえずいい加減に付けたんですけど、
ホントに【ヘビ展】だった。(爆)

山かがし…とか マムシとか…
地味~な展示だったらしいですよ。^_^;
甥はコブラを観るのだと楽しみだったようですが…
こんな公園にコブラなんて居るわけないっしょー!!
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