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バナナ・ロール



さて今日は…バナナのロールケーキ。

ヤ○ザキのバナナ・オムレットとはチト違いますよ~
ロール生地にもバナナが入ってるという 
バナナの香りがイッパイのバナナロールです。

バナナはあらかじめフープロに掛けて粉砕しておきます。
ミルクとリキュールも一緒に入れた方が ムラなく粉砕出来ます。
リキュールはたまたまバナナ・リキュールがあったので使ってみました。
何故 そんなものがあったのかは謎。^_^;
もともとラム酒の予定でいたんですけどね。

20110420_2.jpg

バナナの水分を考えて 
基本のレシピの薄力粉の量をちょっと増やしてあります。

生地が焼きあがり…
うわぁぁぁ…バナナの香りがぁ~~(*^。^*)
このままバクバクと食べれちゃいそうでしたが…ぐっとこらえて。(笑)

クリームの中にもバナナリキュールを…
両端切り落としても ちょっと曲がったバナナだったので…
手で無理矢理真っ直ぐになっていただきました。^_^;

早速 切り落としでティータイム!

わわわ…コレはかなり危険なロールケーキです。
めっちゃ美味い、美味すぎる…
生地にもバナナを混ぜた事で 味がクッキリとして子供にも喜ばれそうです。

この危険なロールケ-キ、作ってみたい方はどうぞっ!
   ↓
バナナロール


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テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : 趣味・実用

コメント

たまらんロール❤

んふー♪ 美味しそう♪♪
見ているだけで幸せな気分になります。
生地にもバナナ、クリームにもバナナ、真ん中にもバナナ・・・
たまりませんね❤

バナナリキュールって香りがとびきりなんでしょうねー。
「たまたまあった」とは、さすがAISYAさん宅!(*´艸`*)
我が家にはラム酒ならば確かあったので
次のロールケーキ作りは、ぜひこれに挑戦してみたいです。

私も・・・

今から明日お邪魔するお宅へ持っていくのに
ロールケーキを作ろうと思っていて
色々考えてバナナか紅茶のどちらにしようと
まよい紅茶に決めた所でした。
うーんバナナ美味しそう揺らぐな~
でもばななって色悪くなるのかな?
お土産ようだからな~どうしよう。
やっぱり水分の分粉を多くするんですね~
うちも子供たちに今度作ろうと思います。
あっでもお姉ちゃんがバナナ苦手なんだよな~(^_^;)
私バナナのシフォン大好きなんです。
なのでこのロールケーキも美味しいに違いない。
今すぐ食べたーい。

chocoron.様

ホントに…バナナ好きには たまらんロールになりました。(笑)
バナナのリキュールは 一体 いつ買ったものだか…(-_-;)
しかも そんな御大層なものでは無く、
昔からある製菓用の小瓶(カットしたロールケーキみたいな形の)に入ったお酒です。
ものすごく香る…って程のモノでは無かったんですけどね~(笑)

このバナナロール、是非 chocoronさんにも食べてみて欲しいわぁ~(*^。^*)

マーズ 様

手土産にロールケーキってホントに良いですよね。
簡単な割に豪華だし、持って行きやすいし。^^
何よりも 絶対に美味しい…ってのが分ってる。(笑)

バナナはクリームの中のは翌日位なら変色は大丈夫です。
そうそう、バナナって固形の時はあまり感じないけど、
マッシャーやフープロで潰すと 意外と水分が多いんですよね。
バナナシフォンも 薄力粉が ちょっと大目だった事を思いだし、増やしてみました。
シフォンと違ってオイル成分が入らない分、もっと純粋にバナナの風味が楽しめるケーキになりました。^^

お姉ちゃん、バナナが苦手なんですね~
バナナって 子供はみんな好きかと思ってましたよ~^_^;
発酵臭が苦手なのかな?
でもいつか 作ってみてくださいな!

わ~おいしそう!

キッチンにバナナの香りがいっぱい♪
想像しただけでもおいしそうです。
バナナづくしのロールケーキ、私、パクって言っちゃうかもしれません☆
ロールって、丸くてくるんとして、見た目もかわいいですよね。

癒されたい!!

バナナのロールケーキ食べた~い!!
癒された~い!!(>▽<)
な~んか、お疲れよぉ~っ!

現実逃避したい~い!!
温泉行きた~いっ!!

明日・・・税理士来るんだよね~(TT)
はぁ~っ・・・

Kako様

この生地なら クリームなしでも美味しく食べれそうです。
私のロール生地はバターとかのオイル成分を使わないので ちょっとだけヘルシーです。^^
ロールの良い所は デコしなければ冷蔵庫で場所取らない事なんだよね~ (笑)
いつも冷蔵庫の中がイッパイのウチには もってこいなんですよ~^_^;

idems5 様

お疲れ様です…(-_-;)
自営業は大変ですよね。
おうちの片付けもあるし、ハードそうですね~
体調壊さないように頑張ってくださいね!
癒せるものなら癒してさしあげたいわ~^^

バックが白くて黄色い文字だと全然読めないです

>名無し様

バックが白いですか?
黒の筈なのですが…
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