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あんドーナツ

20100928_2.jpg

昨日、本当はシナモン・ドーナツを作る予定でした。
実家に用事があって帰るついでに、姉に頼まれたので。

生地を用意してあったのに、
朝 バケツをひっくり返したようなとんでもない雨が降り、
延期に…^_^;

仕方ないので アンドーナツに変更。

微妙に形がイロイロ…^_^;
こんなに沢山、どうしようかと思っていたら、
DVDデッキの修理のオジサンが来たので、お土産にお裾分け。
甘いモノは何でも食べると言っていた。(笑)




シナモンパンのレシピで作りました。

ベンチタイムの後、伸ばして餡を包み、成型・発酵。
180℃の油で 片面1分ずつ。
ドーナツシュガーと粉糖のなかないシュガーを混ぜたモノを
少なめに大きなビニール袋に入れ、
揚げ立ての あんドーナツを全部そのビニール袋に入れ、シャカシャカ。
全体に 砂糖がまぶしついたら出来上がり。


DVDデッキ、パナソニックのブルーレイのディーガなんだけど、
ハードディスク側では無く、DVD側の方が この半年で5回壊れて、
パーツ交換して貰ってる。
修理といっても カートリッジになってるパーツを付け替えるだけなので、
ものの10分位で修理完了。

『海外で作っている部品だからな~
  もうちっと丁寧に作ってくれればねぇ~』

…なんて言いながら取り換えてくれます。(笑)
このパーツ。正価だと4万円弱。
電気屋さんの長期保証の保険に入っているので
5年間はただで部品を変えて貰える。

とはいえ もうこの半年で5回目の交換なんだよね…
本体の値段よりも高くなってます。(笑)
なんだかな~^_^;


シナモン・パンドーナツのレシピはコチラ
     ↓

シナモンパンドーナツ


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テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : 趣味・実用

コメント

美味しそう~・・・

作りたいけど、気力がないっ!(><)
相棒さんが、食中毒から胃腸を悪くして、
すでに、2週間・・・
こちらも、なんだか作る事に調子が出ません。

idems5 様

食中毒、大変でしたね~
何を食べてあたったんでしょう…(-_-;)
そうとう酷かったようですね。
お子さんたちは大丈夫だったんでしょうか?
早く気力を回復させて 美味しそうなものを見せてくださいな!

美味しそうなあんドーナツですね♪
シナモン・ドーナツも食べてみたい。
あんドーナツは丸いイメージがあるんですがこういう形も食べやすそうでイイですね。

こむぎうさ様

あはは…揚げた時に口が開いては大変…と、
生地をしっかり閉じつけたら 細長くなってしまった。(笑)
でも、かえって食べやすかったです。^^

いいな~

電気屋さんが羨ましい(^_^;)
とっても美味しそうなあんドーナツですね?
食べたくなってきましたよ。

今夜は我が家も手づくりみそできゅうり
頂きました。美味しいですね~

マーズ 様

明日、実家に行くので シナモンドーナツを作らなきゃならなくて、
あんドーナツにしたんですよ。
なかなか美味しかったです。^^

混ぜ物なしで 味噌だけってのも 美味しいですよね。
手造りならでは…の味です。^^

いいなぁ~!!

かたち、とっても可愛いです☆
でも、餡を包むのが難しそうだなぁ・・・
ワタシ、周りの生地に餡がついちゃって閉じられなくなることが多くて・・・
包むパン苦手なんですよ^^;;

修理屋さんのおじさんはラッキーでしたね!!

pica*様

そうなんですよね~

閉じる部分にちょとでも餡がつくと
絶対に閉じられなくなっちゃう。^_^;
丸だと閉じにくかったんで、横長に…(笑)

揚げる事を考えて、確実に閉じられる方にしました。
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