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お誕生日ごはん



昨日は旦那さんの誕生日だったので、夕食は お誕生日ごはん。

初めて焼いてみたケーク・サレとジュノベーゼ・ソースを和えたパスタ。
付け合わせのキノコとアスパラのガーリックソテーは チキンに添えて。

旦那さんも初めて食べるケーク・サレ。
ケーキなのに ご飯代わり?…って感じの顔をしてましたが、
食べてみたら 美味しそうな顔をしてました…よかった。^^

実は旦那さんは 結婚前はチーズ嫌い。
私は大のチーズ好きなので、ちょっとずつ慣れたようですが…
とはいえ パスタに パルメザンチーズは掛けて食べられません。

そんな旦那さんに 
チーズでコクを出しているケーク・サレは大丈夫かな…
と心配だったのです。
しかも今回のケーク・サレは ベースのグリュイエール・チーズに加え、
具の中にもプロセスチーズが…^_^;
で、作戦として(笑)旦那さんが唯一好きな香味野菜のパセリをドッサリ。

美味しそうに食べている旦那さんの顔をみながら

Good Job !

…と自分に 言ってあげたかったですよ~(笑)


そうそう…
実は ちゃんとデザートもあったんです。
idems5 さんに教えていただいた 苺のムース。

昨年の春にジャム用苺の一部をピューレーにして冷凍してあったものを
使ってしまいたくて…
オームの生クリームを使ったので、それはもう 美味しく出来ました。
冷蔵庫に入っていたので撮りわすれ、気付いた時には お腹の中でした。


idems5 さんのプロ並みに素敵なケーキやパンを是非見て下さいな。
  idems5 さんに教えていただいたムース

先週の話ですが…
いつも予定を書きこんでいるカレンダーに
旦那さんの誕生日を10日も間違えて書いてしまって…(-_-;)
しかも書いたら その日だと思い込んでしまった…

その後一週間 嫌みの応酬~(-_-メ)

この後、10年は言われそうです…(T_T)


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テーマ : お料理
ジャンル : 趣味・実用

コメント

やっちゃいましたね~

ご主人お誕生日おめでとうございます。
ご主人のお誕生日勘違いしてたんですね~(^_^;)
しばらく言われそうですね?

それにしてもすごく豪華なディナー。
どれも美味しそう・・・
こんなおしゃれな食卓で食事したいものです。

チキンすごく美味しそうに焼けてますね~
私チキン料理が上手くできないんですよね?
また伝授してください(^_^;)

お誕生日、おめでとうございます!

旦那様が美味しそうに食べてくれると
嬉しいですよね。
特に、苦手なものを上手に食べさせる事ができると、喜びは一層ですね。(^^)

いちごのムース・・・作ったんですね。
ちょっと柔らかめだったでしょ?
紹介してくれて、ありがとう♪^^

マーズ様

そ~なんですよ~(-_-;)
オマケに来月は私の誕生日なので 仕返しさされそうです…(T_T)

生クリームを間違えた日に合わせて クオカに頼んであったので、
慌てて変更…
この先、だんだんこんな間違いが増えるのかもね~

マーズ家の食卓の方が 全然凝ったものが出てきますって!
たまには変わったお料理でも 作ってみたいですよ~
チキンは火が通し辛いですよね。
私はいつも 細か~く深く切れ目を入れて焼きます。

idems5 様

ムース、美味しかったです。^^
ありがとうございました。
甘さが丁度いい感じでした。

やっぱ ちょっと緩かったので 氷を当てて混ぜてる時に
ジュレ・デセールを足しました。^^

今回のミルフィーユ、とっても美味しそう。
でもミルフィーユって 外では絶対に食べられませんよね。(笑)
クシャクシャになっちゃって…(-_-;)
昔から デートで食べてはいけないケーキの№1と言われていますよね。

ステキなお誕生日

またまた、美味しそうなごちそう♪
朝からお腹がグーグー鳴ってしまいます。。。

ケーク・サレのようなごはん、
名前もケークだし、男性は初め抵抗あるみたいですが。
美味しく食べてもらえて、ほんとに良かったですねー♪

うっかり間違え、ふふふ(*´艸`*)
10日前に勘違いするなんて、
すっごく優しい温かい間違いだと思いますよー。

chocoron.様

そうなんですよね~
おかずと一緒にお皿にケーキが乗ってる///って感じで…

うちの旦那さんは 割と根に持つタイプなので、

毎年誕生日が来るたびに 言われそうです…(-_-;)
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