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グレープフルーツのジュレ



このところ、寒い日が続いているので、夕食は鍋や汁物ばかり。
そんな食事の後に、さっぱりとしたデザートが欲しくなります。

で、そんな時にピッタリなのが…グレープフルーツのジュレです。
ブログのお友達 マーズさんに教えていただきました。

自分で作っても ゼラチンが硬過ぎたり緩過ぎたり…で
なかなか良い加減に作れなかったのですが、
教えていただいた分量で作ってみたら…

こんなに美味しそうに出来ました。^^

お手軽に作れて良いですね~
マーズさん、ありがとうございました。

マーズさんのレシピはコチラ


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テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : 趣味・実用

コメント

作ったんですね~>^_^<

意外と冬に食べたくなりますよね?
私も何度作ったことか・・・
これはグレープフルーツのルビーですか?
いちごがのっておいしそう・・・
私もAISYAさん見習って何か作らないとな~
娘が朝からワッフル焼いて焼いて・・・と
うるさいので・・・(^_^;)

マーズ 様

そーなんですよね~
もう少し若い頃は、真冬のアイスクリームなんて大好きでした。
うちは粉末ゼラチンが沢山あるんですよ~--
あるの忘れて買ってしまったり、
旦那さんの腎臓食を作っている時は、
ゼラチンよりも寒天の方が良かったんでアガーに替えたりして…ホントにどっさり!(笑)
今度からせっせと作って消化しなくちゃ!

たまたまルビーが安かったんです。
それと…実は私、ハーブのミントが苦手で…
ホントは彩りにでも、プランターに作っとけば便利なんですけどね~
で、色合いが寂しかったんで イチゴに…^_^;

さ~て、今日はバケット焼こう❤
へなちょこだったら アップしません(笑)

うちもジュレではなくゼリーですが作りました。
ほとんど娘が作ったので溶かしたゼラチンをジュースに入れただけのとっても簡単なものです。
でも、今の季節にさっぱりしたものを食べるのもいいなぁと思いましたよ。

こむぎうさ様

将来が楽しみなお嬢さんですね~
小さな頃から、ママと一緒にお菓子作りなんて羨ましいわ~^^

この季節の方が 夕食はもったり系が多くなるんで、
実際 さっぱりデザートが欲しくなりますよね。
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